PaxBerry finalista a Prémio Boas Práticas em Alqueva

O projeto PaxBerry é um dos finalistas da categoria Boas Práticas em Alqueva e iniciou o seu processo produtivo em 2014. A Iniciativa tem como objetivo  produzir morangos de elevada qualidade da forma mais eficiente, na zona de Portugal com maior potencial agrícola, dadas as condições climatéricas excecionais e a atual oferta de água. Tendo como premissa a utilização de meios de produção inovadores, a infraestrutra da PaxBerry é hidropónica e permite uma plantação de 400.000 plantas, em 2 hectares, com uma produção aproximada de 200 toneladas/ano – o dobro de uma plantação convencional. A produção em sistema hidropónico caracteriza-se pela não utilização do solo, sendo a água o elemento principal do processo produtivo, funcionando como meio de transporte dos nutrientes, necessários ao desenvolvimento das plantas.